Sebzeli Bulgur Pilavı

Eşimin ameliyatı için annem geldi. Bahane kötü bile olsa annem geldiği için çok mutluyum. Tabii annem gelirde boş durur mu? Çok lezzetli bir sebzeli bulgurlu pilav yaptı. Sizde deneyin çok beğeneceksiniz...

Bulgur Pilavı
Malzemeler

1 büyük baş soğan

1 adet havuç

1 adet kırmızı biber

1 adet yeşil biber

1 adet domates

1 kase pilavlık bulgur

Tuz

Sıvıyağ

Maydanoz

Dereotu

Kimyon

Yapılışı

Soğanı küçük küçük doğrayıp pembeleştirin. Havucu rendeleyin. Geri kalan sebzeleri de küçük küçük doğrayın. Teker teker soğana ekleyin. Biraz kavurun. Bulguru güzelce yıkayın. Bulguru da ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra 2 kase su koyun ve pişirin.