Ankara'ya Trakya'dan yeni misafirler geldi. Bizim gibi zorunlu bir ikametgahlık olsada biz şimdi Yasemin ile Ankara'da yaşıyoruz. Neyse geçenlerde Onu ziyarete gittik kuzenimle. Çok güzel şeyler hazırlamıştı. Kurabiyesi o kadar güzel olmuştu ki geçen gün Özlem bize geldiğinde denemeye karar verdik. Çok güzel sonuç aldık. Tarifi aşağıdadır efendim. Afiyet olsun...
Malzemeler
İçi için;
3 elma rendesi
1 çay bardağı şeker
Fındık
Tarçın
Yapılışı
Elma ve şekeri pişirin. Sonra içine istediğiniz miktarda fındık ve tarçın katın. Soğumaya bırakın.
Hamur için;
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı erimiş margarin
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Pudra şekeri
Yapılışı
Hamurun malzemeleri bir kaba koyun ve yoğurun. 20 dakika dinlendirin. Sonra istediğiniz şekilde kurabiyeleri yapın. Ortasına elmalı harçktan koyuyorsunuz. Yasemin poğaça yapar gibi kapatmıştı kurabiyeleri biz Özlemle farklı tarzlar denedik. 175 dereceli fırında pişirin. Üzerine sıcakken bolca pudra şekeri dökün.
İçi için;
3 elma rendesi
1 çay bardağı şeker
Fındık
Tarçın
Yapılışı
Elma ve şekeri pişirin. Sonra içine istediğiniz miktarda fındık ve tarçın katın. Soğumaya bırakın.
Hamur için;
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı erimiş margarin
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Pudra şekeri
Yapılışı
Hamurun malzemeleri bir kaba koyun ve yoğurun. 20 dakika dinlendirin. Sonra istediğiniz şekilde kurabiyeleri yapın. Ortasına elmalı harçktan koyuyorsunuz. Yasemin poğaça yapar gibi kapatmıştı kurabiyeleri biz Özlemle farklı tarzlar denedik. 175 dereceli fırında pişirin. Üzerine sıcakken bolca pudra şekeri dökün.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder