Çarşamba, Mayıs 28, 2008

Annemin Böreği


Annem hamurişlerini çok güzel yapar. Ben tarifini alsam bile Onun yaptıklarının tadında olmuyor ne yazık ki yaptıklarım. Bu börekte onlardan biri. Hazır yufka kullanıyor. İçine ben buradaysam peynir yoksam ekşimik koyuyor. İsterseniz maydanoz da koyabilirsiniz annem koyuyor. Sosuna da yoğurt, ayçiçek yağı, yumurta ve süt koyuyor. Biz de afiyetle yiyoruz.

Hiç yorum yok: