Pazartesi, Şubat 25, 2008

Baharatlı Fırın Patates


Pratik şeyleri severim. Zaten oğlumla çok zor ve zaman alan şeyler yapmam pek mümkün olmuyor. En kısa zamanda çok iş yapmaya bakıyorum. Zaten bloğumda yayımladığım yada yayımlamak üzere biriktirdiğim yemekler hep az zaman alan pratik şeyler. Çektiğim fotoğraflarda biraz özensiz farkındayım ama fotoğraf çekebildiğim için mutluyum. Tabi zamansızlıktan çekemediklerimde bir hayli fazla. Neyse işte bu da çok çabuk olan ama çok güzel tadı olan ara sıcaklardan. Yapmanızı öneririm. Yapılışı çok kolay. Bir kabın içine elma dilimi yada yuvarlak şekilde istediğiniz kadar patatesi doğruyorsunuz. İçine sarımsak, biraz süt ve istediğiniz baharatları katıyorsunuz. Ben baharat olarak nane,kekik,sumak,isot ve karabiber koydum. Zeytinyağı ve tuzu da ekledikten sonra borcama koyuyorsunuz ve fırına atıyorsunuz. Patatesler pişene kadar fırında pişirin. Hepsi bu. Çok güzel tadı oluyor.

Hiç yorum yok: