Cumartesi, Mart 15, 2008

Zencefilli Kurabiye



Malzemeler
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı margarin
1 tatlı kaşığı zencefil
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
Üzerine
Pudra Şekeri
Tane karanfil

Yapılışı
Unu, sıvı margarin, yoğurt, pudra şekeri, zencefil, tarçın ve kabartma tozunu koyup yoğur. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopar ve yuvarla. Tepsiye diz. Üzerlerine tane karanfil batır. Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Kurabiyeler ılındıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Hiç yorum yok: